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Kit de Produção - Diamante 50L

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Sale 3%

DETALHES DO PRODUTO

Modelo: Diamante
Disponibilidade: Em Estoque
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Kit para fazer até 50L de cerveja. Este kit é completo, já vem com a estrutura metálica com três (3) torres, galvanizada e pintura  eletrostática. Fogareiros de alta pressão com qualidade profissional, registro do gás em metal, mangueiras com registro de gás para o botijão.
Poderá optar por incluir 
controlador de 1 rampa ou de 4 rampas com o controle do tempo para cada rampa, tornando-o semi-profissional. Com o controle de quatro (4) rampas, você pode registrar todas as rampas que fazem parte do processo, deixando que o sensor assuma o controle, até concluir todas as etapas de temperatura e tempo das rampas que fazem parte da sua receita. Você não precisa se preocupar nem com a subida das temperaturas das rampas, este sensor também está configurado para aumentar a temperatura, um grau por minuto.

Também está incluso o curso online e o curso presencial (Verificar datas disponíveis) e ganha ingredientes para fazer até 40L de cerveja do estilo CREAM ALE.  Contém todos os itens e utensílios necessários para você realizar a sua melhor cerveja. Fique atento as opções de escolhas, como: tamanho do kit, voltagem da bomba e inclusão ou não do controle da rampas de temperatura.

 

Descrição de todos os itens que compõe o Kit Diamante

Caldeirões de 63L e 1 Caldeirão de 71L com Fundo Falso, Tampas e Torneiras,  tamanhos para produção de 50L de cerveja, onde esses são utilizados: um para realizar a “brasagem” (rampas de temperaturas) e o outro utilizado na fervura (mosto). 

Estrutura metálica, em escada (3 andares), contém três fogareiros profissionais de alta pressão, registro do gás em material durável, metal, chama piloto na estrutura da brassagem, para facilitar o manuseio durante as rampas de temperatura. É de ferro galvanizado, garantindo uma excelente durabilidade / longevidade, forte, suporta caldeirões até 100L, montado com parafusos na grande maioria das partes, deixando um módulo compacto, possibilitando guardá-la em um pequeno espaço, é de fácil transporte. As grelhas e os queimadores, são de ferro fundido, se adaptando com elegância no conjunto. 

4  Baldes Plásticos Atóxicos,  de 30L com torneiras, estes serão utilizados na transferência entre recipientes(transporte)  e para realizar na fermentação. Os dois baldes de fermentação possuem um sistema airlock S, vedação contra  contaminações de bactérias. 

1 Bomba  (110 ou 220) para apoiar na brasagem, homogeneização, controle da temperatura do conteúdo total, clarificação e transporte entre recipientes;

1 Filtro de Fundo Falso, para realizar a clarificação da cerveja. (Acompanha no Caldeirão de 71L)

1 Colher cervejeira (escumadeira de alumínio 55 cm)  para ajudar nas misturas e no processo de “whirlpool”;

1 Iodo 2% Cervejeiro (30ml)  produto utilizado para fazer o "Teste do Iodo", onde verifica-se a conversão do amido na fase de sacarificação;

1 Termômetro Cervejeiro, para garantir as rampas corretas em suas receitas;

1 Termômetro Digital Espeto, para garantir as rampas corretas em suas receitas, será mais uma opcão de medida;

1 Moedor de Grãos Botini, para você fazer a quebra dos grãos de maltes e trigo, deixando os ingredientes na gramatura correta;

1 Balança Digital 10 Kg, onde você vai fazer as suas medições de cada ingrediente utilizado;

1 Chiller de 15 Metros, elemento utilizado no resfriamento. Etapa de separação do excesso de lúpulo e preparação para o adicionamento do fermento/levedura;

1 Densímetro, para medir o corpo de sua cerveja, assim como, a quantidade de álcool que a sua fórmula resultará;

1 Proveta, para medir o corpo de sua cerveja, assim como, a quantidade de álcool que a sua fórmula resultará;

1 Escova Grande (80 mm X 210 mm) para fazer a limpeza das garrafas;

1 Iodofor (1L) , para garantir a higienização dos seus utensílios, garrafas, etc;

1 Arrolhador tradicional, para fixar as tampinhas nas garrafas;

100 Tampinhas (Pry-Off), este e demais itens abaixo, nós pensamos em você elaborar a sua cerveja, testando o equipamento e tendo a oportunidade de aprender a fazer cerveja;

+ Kit de Receita cerveja CREAM ALE 40L, contendo todos os ingredientes necessários para você elaborar até 40L de cerveja (Malte, Lúpulo, levedura);

Grátis: 1 Chuveiro de irrigação, faz parte do sistema que realiza a circulação em conjunto com a bomba, mantendo todo o conteúdo com a mesma temperatura e ajuda na mistura durante todo o processo;

Grátis: Tubo de Enchimento de 3/8 ". Fará a diferença no momento de encher as garrafas;

Grátis: um curso (EAD - aula “on-line”), “Como Fazer Cerveja”. Para você aprender a técnica e todos os detalhes de como elaborar a sua cerveja, além de abrir um canal de consultoria para garantir que você realmente aprenda o processo com a melhor técnica;

Grátis: Curso Presencial, Para você aprender na prática a técnica e todos os detalhes de como elaborar a sua cerveja, além de abrir um canal de consultoria para garantir que você realmente aprenda o processo com a melhor técnica;

PRAZO DE ENVIO: 07 DIAS ÚTEIS (mais o prazo da transportadora). 

*** Este produto disponibilizará arquivos para dowload,  e para obtê-los, após a confirmação da compra pelo departamento financeiro, favor acessar a sua conta no cabeçalho do Site em: "Acesso" - "Minha Conta' - "Histórico de Pedidos".

Ao lado esquerdo, você verá todos os pedidos e os arquivos disponíveis para dowload.

 
 

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A Casa do Cervejeiro foi criada, para atender a necessidade dos cervejeiros artesanais que já estão elaborando as suas cervejas e necessitam comprar equipamentos, matéria prima, ferramentas, saber as novidades do mercado, treinamentos presenciais e também treinamentos sem sair de casa (EAD - Ensino A Distância), mas também, para atender aqueles que ainda não ingressaram e desejam aprender sobre essa prazerosa  arte de fazer a própria cerveja de acordo com o seu paladar. Aqui você encontrará além de bons preços, informações e técnicas interessantes para ajudá-lo a realizar essa maravilhosa alquimia.

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